土豆,胡蘿蔔,蘋果,洋蔥,蟹肉棒,蟹味菇,咖哩塊,鹽
綜合評分 7.3
健康蟹味咖哩飯
綜合評分 7.3
用料
做法
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蘋果、胡蘿蔔洗淨切小塊，土豆去皮切小塊，洋蔥洗淨切碎。熱油，下土豆胡蘿蔔丁翻炒至土豆表面變金黃，盛出備用，鍋內燒水，放入洗淨的蟹肉棒及蟹味菇，汆熟撈出，蟹肉棒切小塊。
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調小火，洋蔥下鍋煸炒出香味，放入煸好的土豆胡蘿蔔。加水，放入切好的蘋果、咖哩塊攪拌均勻，等其慢慢煮開，轉小火，加入汆好的蟹肉棒及蟹味菇，煮到變濃稠時關火即可。
小貼士
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