排骨,八稜瓜,豆豉,蒜,料酒
綜合評分 8.0
豆豉排骨燜八稜瓜
綜合評分 8.0
煲湯剩下的排骨，正好用來燜八稜瓜
用料
做法
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排骨切段，沸水燙一下，然後撈起，
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把鍋燒熱，下油，放蒜末爆香，下排骨，加點料酒，翻炒，
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把八稜瓜切塊倒入鍋，跟排骨一起翻炒，倒一碗水，加上些許豆豉，蓋上蓋子燜到八稜瓜熟了即可。
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最好的成品，又簡單又好吃。
小貼士
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