做法

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  大蔥。洋蔥 ，蒜頭，姜切好備用 如果相加入馬鈴薯或者紅蘿蔔的也一併切好！

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  將備好的香料洗乾淨！

• 牛肉洗乾淨，切大塊，焯水去浮沫，然後撈出用過濾後的水清洗三遍，把血水都擠出來！

• 熱油，把香料，大蔥，蒜，薑片等倒鍋裡炒出香味！

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  加入洗淨的牛肉和馬鈴薯一起炒，此時也可以開始加料酒和生抽老抽一起炒！

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  加完醬油料酒後 是介個樣子滴，然後加入若干冰糖，配方上忘記寫了！把炒好的東西一起倒進電飯鍋，倒入準備好的啤酒和黑胡椒碎，攪拌一下，我家的是韓國的電壓力鍋！按煮飯鍵等它煮好了 肉也剛好爛爛的很好吃！如果是普通的電飯鍋一樣也是按煮飯鍵，等他煮好自動保溫用溫度把它悶爛，時間比較長大概五四個小時！

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  將將將！出鍋!開動咯！好好吃！感謝我敏告訴我做法，麼麼噠！