日本日清高筋麪粉,日本日清低筋麪粉,韓國細砂糖,牛奶,鹽,總統黃油卷,日本日清酵母,馬蘇裏拉乳酪,番茄醬,蔥花,雞蛋液
綜合評分 9.1
香蔥乳酪麪包
綜合評分 9.1
直接法的香蔥沙拉乳酪麪包 番茄醬 沙拉醬 一小點蔥花 就可以做好吃的麪包啦
用料
做法
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將高筋麪粉 低筋麪粉 鹽 糖 混合 液體 牛奶 酵母 雞蛋混合
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麪粉挖坑 液體倒入麪粉中，混合均勻，利用我們的刮板
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麪糰成型後，加入黃油
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不斷的用手蹭麪糰，讓麪糰起筋，可以用我們的刮板協助
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用手掌粘少許麪粉，看看麪糰會不會粘手
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手揉手套膜
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分成7個小麪糰，鬆弛15分鐘
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用擀麪杖弄成牛舌狀，反一面
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捲起來
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做成艦艇狀
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室溫38度 發酵30分鐘 至麪糰兩倍大
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烤箱預熱180度
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用裱花袋擠上芝士
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番茄醬
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馬蘇裏拉乳酪
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蔥花
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我的風爐用的溫度是160 15分鐘
小貼士
我用的是手揉麪團 也可以用麪包機和麪 我用的是風爐烤 所以普通烤箱還是要根據自己的脾氣來
所在的分類
相關食譜
普通麪粉,奶粉,酵母,溫牛奶,雞蛋,白糖,黃油,香蔥,沙拉醬,乳酪
綜合評分 7.8
麪包粉,全麥粉,雞蛋,白糖（紅糖）,煉奶,水,酵母,黃油,鹽,肉鬆,原味沙拉醬,馬蘇裏拉乳酪,香蔥＋些許食鹽
綜合評分 8.6
高筋麪粉,酸奶,糖,蛋液,鹽,酵母3克，麪糰用黃油10克,香蔥餡,香蔥,黃油,糖,蛋液
綜合評分 7.4
高筋麪粉,低筋麪粉,細砂糖,雞蛋,鹽,酵母,黃油,奶粉,水,芝士、香蔥、沙拉醬
綜合評分 7.3
高筋麪粉,馬蘇裏拉芝士,幹蔥末,水,細砂糖,黃油,雞蛋液,鹽,乾酵母,奶粉,沙拉醬
綜合評分 8.4
高筋麪粉,馬蘇裏拉芝士,幹蔥末,水,細砂糖,黃油,雞蛋液,鹽,乾酵母,奶粉,沙拉醬
綜合評分 9.2
藍帶炸肉塊,乳酪麪包,番茄,雞蛋,橄露GALLO橄欖油,橄露GALLO起泡葡萄酒醋,蒜泥,第戎芥末
綜合評分 9.4
麪包材料：,高粉,白砂糖,鹽,奶粉,酵母,全蛋液,水,黃油,抹面材料：,奶油乳酪,糖粉,牛奶,奶粉
綜合評分 9.9
1 金象A高筋麪粉（或日式33高筋麪粉）,2 韓國細砂糖,3 牛奶（或雀巢三花淡奶）,4 紐西蘭奶粉,5 安琪麪包改良劑,6 鹽巴,7 安佳淡奶油,8 雞蛋,9 安琪酵母,10 水,11 安佳無鹽大黃油,餡料製作,1 總統奶油乳酪,2 紐西蘭奶粉,3 牛奶,4 韓國細砂糖,5 原味酸奶
綜合評分 9.4