1.把洗乾淨的艾葉,放到攪拌機,加點水和5勺砂糖,攪拌成汁。
2.把汁倒入糯米粉裡攪拌,和成圓形湯圓,可以加入自己喜歡加的餡,例如:芝麻、花生、紅糖等。
3.把湯圓放到沸水煮至湯圓浮起片刻,關火。
艾葉有點苦,可以加點糖。