玉米,地瓜,水
綜合評分 7.3
高壓鍋水煮花生
綜合評分 7.5
最近花生陸續上市，每年這時候都會買上十多斤花生來煮，煮後在太陽底下曬乾2至3天，成爲了乾花生，或許煮後晾乾水份放入冰箱，什麼時候想吃就拿出來微波爐上叮個幾分鐘，還是像剛煮時那樣的溼花生。
用料
做法
-
挑花生要挑些殼硬的，挑太嫰的，曬乾後花生仁都沒了，買回來的花生篩掉泥土，在水龍頭下清洗乾淨，搓乾淨。
-
高壓鍋中放入適量水和鹽攪拌，再把花生放入鍋中，攪拌均勻鹽水。
-
開大火高壓鍋上汽了，改為中小火，總共煮了30分鐘，汽完了，開啟，直接吃可以，晾晾放冰箱，吃時再用微波爐叮幾分鐘，就還是溼花生。
-
-
也可以倒入菜籃子在太陽底下晒兩三天，變成乾花生，想什麼時吃都可以，我們這一般煮後都曬乾著吃，不錯。
-
溼花生吃了更營養
-
曬乾後的花生
-
小貼士
水和鹽放多少，取決於你的花生多少，我一般一次性都煮2斤以上，圖中那一鍋，高壓鍋24寸，可以煮4斤。
所在的分類
相關食譜
花生,鹽,水
綜合評分 7.5
蓮藕,排骨,水,香菜末,魚露
綜合評分 7.4
生栗子
綜合評分 7.6
牛腩,粉蒸肉料包,醬油,花椒粉,荷葉
綜合評分 8.2
酸菜,五花肉,排骨（本沒有，兒子非要吃）,大蔥,姜,凍豆腐,鹽
綜合評分 9.2
牛腱肉,蔥,姜,八角,桂皮,鹽
綜合評分 9.3
小肋排適量,姜,生抽,八角
綜合評分 8.7
牛腩,西紅柿,鹽,醬油,料酒,大料,蔥薑蒜,冰糖,番茄醬,醋,桂皮,小茴香,香葉
綜合評分 9.0
羊排,大蒜,油,黑胡椒,鹽,隻果,迷迭香,蔬菜高湯,速凍蔬菜,洋蔥,面包
綜合評分 8.9