好料理

涼拌蘆筍

綜合評分 10.0

用料

做法

  • 沸水中放入些許鹽和橄欖油，加入蘆筍汆燙2分鐘撈起瀝水冷卻（ 可放入冰箱冰凍層做急速冷卻保證蘆筍的翠綠）

  • 鹽、蜂蜜、醋、橄欖油攪拌成醬汁

  • 杏仁片放熱鍋稍烘成金黃色

  • 蘆筍與醬汁攪拌，撒上烘得金黃的杏仁片即可上桌~

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