松茸(或其他菇菌),豆腐,西芹(或其它蔬菜),花椒粉、鹽、白糖、味精,餃子調味料,植物油,餃子皮,澱粉
綜合評分 7.6
蝦仁放鍋裡去水,這樣比較好剝,然後切成一粒一粒
香菇切成小沫
把準備好的那些食材都切成小丁,我不喜歡生薑,可是隻要你切的夠細,放裏面根本就吃不出的,還可以給肉去腥味!
加入豬肉,然後往裏面加蛋,加水,加油,加鹽,放一點生抽,把食材混合,向一個方向攪拌
一定要一點一點的加水,可以向裏面打一個小碗的水,打餡還是一個累人的活,這就是打好水的餡,吃的時候會有滿滿的汁哦
然後就包好可以下鍋啦
煮八分鐘就可以食用啦
一口下去算是湯汁哦