好料理

蛋黃湯圓wei☞"湯圓蛋"（微波爐製作）

綜合評分 9.7
總熱量335kcal☞微波湯圓這月每週六早上的早點，昨晚剩下的蛋黃，消磨掉了，加蛋黃看著更有食慾，糯糯的味道。 期盼週末一大原因就是可以倒騰小點心早餐

用料

做法

  • 蛋黃湯圓wei☞

    愛上馬甲線的美食

  • 蛋黃湯圓wei☞

    湯圓滾上蛋黃，放置烘焙紙上；多餘的蛋黃可以直接倒上去哦

  • 製作完成

小貼士

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相關食譜

蛋黃湯圓wei☞"湯圓蛋"（微波爐製作）
湯圓
湯圓,雞蛋黃
綜合評分 9.7
燕麥香蕉片wei☞"燕過香"（微波爐製作）
微波爐
香蕉,燕麥,蛋清,枸杞,芝麻
綜合評分 9.7
蛋黃醬土豆沙拉(減量蛋黃醬版）
沙拉
西紅柿 拳頭大小,小黃瓜 2指粗1指長,白蘑菇 不要柄 （可不加）,雞蛋,土豆 比拳頭略小(white),胡蘿蔔 3指粗1指半長,蛋黃醬,橄欖油,青檸,鹽
綜合評分 7.4
番茄釀鹹蛋黃
快手菜
鹹蛋（可以買真空包裝的鹹蛋黃）,番茄,玉米澱粉,油,雞蛋,番茄醬,糖
綜合評分 9.3
蛋黃餅干
餅干
全蛋,蛋黃,糖粉,低筋面粉
綜合評分 9.0
紅豆沙千層酥 國慶中秋雙節伴手禮不只有月餅 沒蛋黃的蛋黃酥
烘焙
中筋麪粉,黃油,溫水,白砂糖,低筋麪粉,黃油,紅豆沙,蛋黃液,白芝麻
綜合評分 8.7
老少皆宜的蛋黃餅乾
餅乾
蛋黃2個,雞蛋1個,低筋麪粉,細砂糖,泡打粉
綜合評分 7.9
廣式蛋黃蓮蓉月餅
月餅
轉化糖漿67克,梘水2克,花生油25克,中筋麪粉100克,廣式蓮蓉餡,蛋黃12個,蛋黃1個+蛋白1小匙
綜合評分 9.9
微波爐快手 蘆筍口蘑北非蛋
微波爐
蘆筍,口蘑,紫皮洋蔥,小番茄,蛋,鹽/黑胡椒/油
綜合評分 8.4
1、將豆沙分成20克一粒，搓圓，壓扁將蛋黃和其它配料放置進去，封口備用。 2、、酥皮：月餅粉120克＋低筋粉120克＋糖霜20克＋細鹽2克＋豬油70克＋水110克。 所有材料放置到和麪機，用和麪機2檔（33分鐘）即可。取出醒面30分鐘。 3、油皮：低筋粉1
月餅
雞蛋,豆沙,月餅粉,低筋粉,豬油,細鹽,芝麻,肉鬆
綜合評分 7.5