南瓜,糯米粉,麪粉,白砂糖,芝麻
綜合評分 9.8
香脆南瓜餅
綜合評分 9.8
南瓜是很有營養成分的食材，但是也有很多人都不愛吃南瓜，但是做成南瓜餅就不一樣了，口感非常不錯啦，做法又很簡單，材料很容易就買的到。
用料
做法
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南瓜切成塊，放鍋裡蒸熟。
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放涼一點後，加入砂糖用勺子搗成泥。
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糯米粉和麪粉混合攪勻。
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加入南瓜泥中和成麪糰，取適量麪糰搓圓按扁。
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放油鍋中炸至金黃，撒上芝麻就可以了。
小貼士
糯米粉和麪粉的比例3:1，不放麪粉吃起來就會很黏，放點麪粉吃起來很有彈性。 粉的用量根據自己用多少南瓜來定，先加糯米粉和成有點溼的麪糰，再加一點麪粉攪勻就可以了。
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