韓式石鍋拌飯

綜合評分 7.0
蛋奶素版비빔밥 沒有蕨菜不開薰(´•̥ ̯ •̥`) ꉂ

用料

做法

  • 電飯煲煮飯 同時準備其他食材

  • 準備食材:香菇、西葫蘆、胡蘿蔔切絲

  • 汆燙食材:菠菜洗淨連根汆燙後再切段 這樣比較方便操作

  • 其他食材依次下鍋汆燙後分類擺在盤子上 備用

  • 用油塗抹鍋底及四壁 將剛出鍋熱騰騰的飯放入鍋內 並在飯上依次碼上備好的食材 中心放一顆太陽蛋

  • 根據對鍋巴的喜好程度選擇加熱時間 出鍋前淋上芝麻油 加入韓式辣醬 撒上芝麻

小貼士

沒有石鍋只能用鐵鍋代替咯 所以應該叫鐵鍋拌飯?233

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