中筋面粉,泡打粉,鹽,大號雞蛋,白砂糖,香草精,新鮮檸檬屑,新鮮檸檬汁,全脂牛奶,無鹽黃油,糖霜部分,糖粉,新鮮檸檬汁,檸檬糖粒部分,新鮮檸檬屑,白砂糖
綜合評分 8.2
韓式豆沙花杯子蛋糕底選用的是海綿蛋糕
將雞蛋打散加糖,把打蛋盆放在溫水裏隔水打發,打發至濃稠,提起打蛋器麪糊寫8後不消失即可
加入過篩的麪粉兜底拌至無干粉,手清而快以免消泡
黃油和和牛奶加熱融化後加入麪糊拌勻倒入模具中,上下火180度15分鐘
底部加上漂亮的豆沙花就可以了
豆沙花的製作可以新增微信13888492027交流