全蛋海綿蛋糕

綜合評分 8.3
韓式豆沙花杯子蛋糕

用料

做法

  • 全蛋海綿蛋糕的做法 步骤1

    韓式豆沙花杯子蛋糕底選用的是海綿蛋糕

  • 全蛋海綿蛋糕的做法 步骤2

    將雞蛋打散加糖,把打蛋盆放在溫水裏隔水打發,打發至濃稠,提起打蛋器麪糊寫8後不消失即可

  • 全蛋海綿蛋糕的做法 步骤3

    加入過篩的麪粉兜底拌至無干粉,手清而快以免消泡

  • 全蛋海綿蛋糕的做法 步骤4

    黃油和和牛奶加熱融化後加入麪糊拌勻倒入模具中,上下火180度15分鐘

  • 全蛋海綿蛋糕的做法 步骤5

    底部加上漂亮的豆沙花就可以了

小貼士

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