雞胸肉,胡蘿蔔,青椒,蠔油,甜麪醬,番茄沙司,料酒,水澱粉,蔥蒜末
綜合評分 8.4
超級下飯菜--京醬三丁
綜合評分 8.9
北方人一般都是喜歡口味稍微重一點的菜,京醬三丁這個菜還是比較健康的,雞肉相對於別的肉類來說比較容易消化,胡蘿蔔也是對腸胃比較好的蔬菜,而且這個醬汁還可以用作京醬肉絲的調味醬,所以很多菜都是一理通百理明的！
用料
做法
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雞肉切塊,胡蘿蔔,青椒切丁備用
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雞胸肉用料酒跟水澱粉抓勻醃製20分鐘
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鍋中放油,放入雞肉炒至變色盛出備用
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鍋中放底油,放蔥蒜爆香,放胡蘿蔔丁,青椒丁翻炒,放入炒好的雞胸肉,最後調入(耗油,甜麪醬,番茄沙司)的醬汁,翻炒均勻,出鍋即可
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步驟圖
小貼士
PS:因為這個菜有耗油甜麪醬所以基本上不用放鹽味道就可以了
所在的分類
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綜合評分 9.6