做法

• 將玫瑰花在熱水中浸泡約2-3分鐘，逼乾熱水，晾涼，待用。

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  牛奶和淡奶油混合，加入晾乾的玫瑰花，放入冰箱冷藏一晚。

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  取出冷藏一整晚的玫瑰花奶製品，過濾掉玫瑰花。將奶製品上火加熱至沸騰前，關火。加入糖，攪拌均勻。 吉利丁用水泡軟後，加入奶製品，攪拌均勻。

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  入冰箱冷藏一整晚，第二天就可以吃了。