先洗乾淨
準備好蔥薑蒜
新增植物油和少許豬油煎至金黃色
一般每面煎至三分鐘左右然後加蔥薑蒜辣椒
加一點點老抽調色,再立馬加入兩至三勺料酒,少許白糖,兩勺生抽,再倒入熱開水大概五十毫升。
最後加入少許鹽看你個人口味。重點!!滴入幾滴米醋放蔥段,出鍋啦~