黃油軟化後,加入糖粉,攪拌均勻。不需要打發
加入全蛋液,攪拌均勻
倒入蔓越莓幹。蔓越莓幹先切碎(不要切太碎)
倒入低粉
攪拌均勻,成為麪糰
用手把麪糰整形成長方體,放入冰箱冷凍至硬(約需要1個小時,是冷凍不是冷藏哦)
凍硬的長方形麪糰用刀切成厚片。切好後放入烤盤
烤箱預熱160度,中層,20分鐘即可