蔓越莓餅乾

綜合評分 8.5
推薦一款非常好吃的餅乾吧——蔓越莓餅乾。 這款餅乾沒用泡打粉,吃起來也更安全健康些,做法還非常簡單,用到的黃沒也不需要打發,成功率非常高。

用料

做法

  • 蔓越莓餅乾的做法 步骤1

    黃油軟化後,加入糖粉,攪拌均勻。不需要打發

  • 蔓越莓餅乾的做法 步骤2

    加入全蛋液,攪拌均勻

  • 蔓越莓餅乾的做法 步骤3

    倒入蔓越莓幹。蔓越莓幹先切碎(不要切太碎)

  • 蔓越莓餅乾的做法 步骤4

    倒入低粉

  • 蔓越莓餅乾的做法 步骤5

    攪拌均勻,成為麪糰

  • 蔓越莓餅乾的做法 步骤6

    用手把麪糰整形成長方體,放入冰箱冷凍至硬(約需要1個小時,是冷凍不是冷藏哦)

  • 凍硬的長方形麪糰用刀切成厚片。切好後放入烤盤

  • 蔓越莓餅乾的做法 步骤8

    烤箱預熱160度,中層,20分鐘即可

小貼士

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