低筋麪粉,玉米澱粉,無鹽黃油,糖粉,熟蛋黃,鹽
綜合評分 9.9
瑪格麗特小餅乾
綜合評分 7.3
參考百度瑪格麗特愛情小故事～
用料
做法
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材料準備中～
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黃油軟化，加入糖粉和鹽，打發顏色變淺，有點彭鬆就可以啦～
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打發好的黃油顏色～
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把蛋黃放在篩網上，用手指按壓，讓蛋黃過篩網，做成蛋黃細末，攪拌均勻～
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再加入低筋麪粉喝玉米澱粉，攪拌均勻～
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用手揉成麪糰，然後裝入保鮮袋中，冷藏一小時～叮～一個小時後拿出來，取一小塊，揉成小圓球～
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剛開始做的是12克一個，烤出來有點大，後來改了8克一個，大小正好～烤箱170度預熱～
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用手指輕輕按一下就行啦，我按的比較大～然後放入烤箱，170度上下火15分鐘～我家的是長帝烤箱～
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出爐啦～
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醬醬～萌萌噠～
小貼士
20分鐘看出來有點大，顏色有點深不好看，建議15分鐘就好，顏色很漂亮～
所在的分類
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