排骨,山藥或者土豆（配菜自己喜歡吃什麼都行）,蔥、姜、干辣椒、,白糖,生抽、料酒、五香粉
綜合評分 7.5
紅燒排骨
綜合評分 7.8
家裏大王特別喜歡紅燒類的，紅燒排骨，紅燒雞翅，紅燒肉(ง ˙o˙)ว，哈哈炒糖色是訣竅哦！
用料
做法
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兩斤排骨
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焯水
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準備調料，姜，蔥，蒜，大料，幹辣椒，香葉
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炒糖色，放進排骨，均勻上色以後，放調料，稍微炒一下味道更好。再加生抽老抽，料酒再炒下,料酒多放點很好吃哦
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加上排骨2-3倍的水，就開始煮了
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我是用，多功能電鍋，所以溫度一直沒變，也不用看鍋（火的話，大火開鍋以後，轉小火就好了）。1個小時左右，水基本燒乾了就可以。
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美美的吃吧
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(・ω< )★
小貼士
1：不會炒糖色，就鍋裡倒油直接炒下排骨就好了。 2：料酒多放一點，很好吃的 3：時常攪拌下
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