做法

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  請記住這個沙拉汁，非常關鍵非常關鍵，調味基本全靠它。 很好吃，熱量在沙拉汁界也不算太高，保質期只有三個月。 其實我覺得用丘比的日式沙拉汁也能成。

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  牛肉切成片，最好是直接買那種燒烤用的牛肉片，不要太薄，太薄容易老。 因為我家沒現成的所以只能自己動手切【苦逼.jpg 當然你可以凍硬了再切會比較容易，但凍也是需要時間的那可就不止十分鐘了 幸好我有藤次郎！【市集硬廣插入

• 蒜壓成蒜泥，沒有壓蒜器的可以拍成蒜末不過我還是建議你買一個，宜家那個不貴又好用

• 蒜泥，味啉，醬油，沙拉汁在一個大碗裡混合，牛肉片丟進去抓勻，醃五分鐘左右。 時間短你就多放點兒醃料，時間長就少放點兒。豐儉由人，啊。

• 平底鍋，煎，吃。 爲了不讓菜譜顯得太單薄，絞盡腦汁想出了一個tip： 勤翻面，別煎老了。