低筋麪粉,黃油,混合穀物+蔓越莓,白砂糖,紅糖,雞蛋,香草精,泡打粉
綜合評分 10.0
麪粉過篩
加入白砂糖
加入紅糖
黃油切塊加入,沒有廚師機的小朋友們要先軟化黃油,可以用打蛋機的攪打棒來打一下
穀物和蔓越莓用料理機攪打 如果沒有料理機,可以研磨鉢敲碎也可以用蔓越莓替換穀物,切碎即可
加入穀物和蔓越莓粉
打入一個雞蛋
加入1/2 tsp的香草精
加入1 tsp泡打粉
放入廚師機 攪拌 沒有廚師機可以用矽膠鏟攪拌 但是要事先把黃油軟化
攪拌完成
用調羹隨意的一勺一勺的碼在托盤上,不用造型
入烤箱,190度,10分鐘
搞定
這裏用了廚師機,沒有廚師機的先軟化黃油,打蛋機的攪打棒打一下,不用打發。 料理機沒有的小朋友,把穀物換成蔓越莓或葡萄乾都是可以的。 糖可以按自己的口味調整,方子裡的糖有那麼丁點多,屬於偏甜一點點的