高筋麪粉,酵母,奶粉,水,鹽,雞蛋,黃油,奶油芝士,糖粉,牛奶,檸檬汁
綜合評分 7.3
香濃芝士麪包
綜合評分 7.3
好麪包自然要芝士的搭配，將烘烤好的麪包刷上芝士撒上糖粉，一口咬下去美好湧上心頭。這款麪包在製作的時間上會稍長但是操作簡單，剛剛上手就能製作的很好哦。
用料
做法
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將麪糰材料放入麪包桶。
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用麪包機的和麪功能 ，和30分鐘。
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將和好的麪糰揉圓用一個玻璃碗蓋上，靜置30分鐘。
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將麪糰排氣分割成3份，揉圓壓偏放在烤盤中
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然後放入烤箱發酵50-60分鐘。
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在麪糰表面刷上蛋液。
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放入烤箱烘烤，上管170度，下管150度，時間22-25分鐘。
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將奶油芝士、糖粉和檸檬汁放入乾淨的盆中用打蛋器攪拌均勻 。
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再加入牛奶攪拌均勻
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拌勻後芝士餡做好
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將麪包開成4份。
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在麪包兩側塗上芝士餡，
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在表面篩上糖粉。
小貼士
我使用的是東菱DL-K33E電烤箱和麪包機喲
所在的分類
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