馬鈴薯 (Potatoes),鮮牛奶 (Fresh Milk),淡奶油 (Cream),蒜 (Garlic),黃油(Butter),海鹽(Sea Salt),黑胡椒(Black Pepper),培根(Bacon)
綜合評分 7.9
把馬鈴薯洗淨,不要去皮,切成滾刀塊歐,一定要份量均勻!
把切好的土豆放入大碗中,加入調料,醃製十分鐘!
放入烤盤上的錫紙上,170°四十分鐘即可,如圖表皮摸起來硬硬的,有少許焦糖色,完美!!!
1.最後幾分鐘要觀察 烤焦了是一瞬間的事情 其實做這個不需要太多的技巧 只要有雙勤勞的手就OK了。