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[能量食堂]invigr悅型原創食譜-低卡營養雞蛋杯

綜合評分 7.8
每天魚肉雞肉吃膩了嗎？換換口味，來試試同樣健康營養的雞蛋杯，每一份（3個）只有210kcal,可以提供15g的優質蛋白，近10g的單不飽和脂肪酸和卵磷脂。同時搭配各類蔬菜可以獲取必要的胡蘿蔔素，維生素C和大部分B族維生素及膳食纖維。（每一份低卡營養雞蛋杯的總熱量為420kcal，碳水22g，蛋白質31g，脂肪23g）

用料

做法

  • [能量食堂]invigr悅型原創食譜-低卡營養雞蛋杯的做法 步骤1

    胡蘿蔔、青椒、紅椒、口蘑切小塊，菠菜洗淨切小段備用

  • [能量食堂]invigr悅型原創食譜-低卡營養雞蛋杯的做法 步骤2

    鍋內放少許油，放入口蘑、胡蘿蔔、青椒、紅椒、玉米粒炒熟，加少許鹽調味

  • [能量食堂]invigr悅型原創食譜-低卡營養雞蛋杯的做法 步骤3

    將餡料鋪入模具

  • [能量食堂]invigr悅型原創食譜-低卡營養雞蛋杯的做法 步骤4

    放入菠菜段，蛋液打散，放少許鹽和黑胡椒，倒入模具

  • [能量食堂]invigr悅型原創食譜-低卡營養雞蛋杯的做法 步骤5

    烤箱預熱190度，入爐烘烤約25分鐘

  • [能量食堂]invigr悅型原創食譜-低卡營養雞蛋杯的做法 步骤6

    取出脫模裝盤即可

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