牛裏脊肉,洋蔥,大蒜,小香蔥,鹽,糖,生抽,孜然粉
綜合評分 8.8
土豆洗淨去皮
切片
泡清水,用清水輕輕搓洗下,這樣炒出來的土豆片更清爽哦
取出瀝水
洋蔥洗淨切小塊
1、土豆片用清水泡下,搓洗下,這樣防止土豆變黑炒出來的土豆片會更清爽滴 2、土豆要煎的有點焦黃,更香哈 3、老乾媽這次量不要太多,還是走稍稍清淡路線哈 4、不會很辣,幹辣椒辣味基本上也沒出來,就是提個味 5、生抽一點點就好,不然黑乎乎滴