平菇,麪條,郫縣豆瓣,美極鮮,鹽
綜合評分 7.3
平菇燜面
綜合評分 7.3
這個其實是跟 ran 的川味燒平菇學來的！自己扔了點兒面進去就變成燜面啦~
用料
做法
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平菇洗淨切好
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鍋裡多放點兒油，下豆瓣醬炒香
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放入平菇加一點兒鹽燒一會兒
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加入水沒過平菇，把麪條鋪上去
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加蓋中火燜熟麪條，中間開蓋一次加入美極鮮和一點兒鹽
小貼士
最好能在旁邊看著，燜面很容易糊鍋的...
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