好料理

炸蟹腿菇

綜合評分 9.7
同樣的麪糊，也可以炸香椿。

用料

做法

  • 炸蟹腿菇的做法 步骤1

    混合除水外的麪糊，加少量水，調到比較稠的程度。用筷子沾一點兒，嚐嚐鹹淡。洗淨的蟹腿菇沾了麪糊，平底不粘鍋倒2釐米厚的油，小火炸。

  • 炸蟹腿菇的做法 步骤2

    成品可以沾番茄醬來吃。

  • 炸蟹腿菇的做法 步骤3

    這個脆皮粉也可以用，是新浪微博@八卦兔 的方子。因為量比較大，所以可以按上面我的標註來準備。

小貼士

所在的分類

相關食譜

炸蟹腿菇
中式早餐
面粉,雞蛋,鹽，白胡椒粉，雞精,水,蟹腿菇
綜合評分 8.7
炸蟹腿菇
中式早餐
麪粉,雞蛋,鹽，白胡椒粉，雞精,水,蟹腿菇
綜合評分 9.7
扇貝蟹腿菇飯
飯
白米,糙米,胚芽米,扇貝,蟹腿菇,料酒,生抽
綜合評分 9.2
扇貝蟹腿菇飯
飯
白米,糙米,胚芽米,扇貝,蟹腿菇,料酒,生抽
綜合評分 9.0
蛋黃焗蟹腿菇
家常菜
鹹蛋黃,蟹腿菇,澱粉,鹽,糖
綜合評分 8.9
雪蟹腿天婦羅
日式
去殼雪蟹鉗,去殼雪蟹腿肉,紫蘇葉,秋葵,天婦羅粉,冷水,白蘿卜,天婦羅蘸醬
綜合評分 10.0
溫拌黃瓜蟹味菇
冷盤
嫩黃瓜,蟹味菇,胡蘿蔔,鹽,香油
綜合評分 8.2
雞腿菇燜土雞的做法
燜
雞腿菇,土雞,油,鹽,糖
綜合評分 7.4
蝦仁蘆筍蟹味菇
減肥
基圍蝦,蘆筍,蟹味菇,姜,生粉,料酒,鹽,油,胡椒
綜合評分 9.4
雞腿菇燜土雞的做法
燜
雞腿菇,土雞,油,鹽,糖
綜合評分 7.1