黃油,糖粉,速溶咖啡,熱水,低筋麪粉,熟亞麻籽,熟小麥胚芽
綜合評分 7.8
黃油軟化,加糖粉打發。黃油顏色變淺,體積膨脹,呈羽毛狀紋路。
熱水沖泡咖啡。慢慢加入黃油糊,攪打均勻。
篩入低筋麪粉,拌均勻。一次加入所有亞麻籽和小麥胚芽。拌均勻
整成方形或者圓形。冰箱冷藏半小時定型。
切0.8釐米厚度,中間留適當空隙。擺烤盤上,預熱好的烤箱中層180度烘烤12到15分鐘。
烤好的餅乾,晾網上冷卻。密封儲存。