雞蛋打入碗中。
麪粉篩後加入雞蛋。不篩的話會有顆粒影響口感所以一定要篩!
加入適量牛奶,糖,煉乳,然後加一點點鹽提升糖味,攪勻。
大火下鍋待定形後轉至小火。
顏色嫩黃黃的時候就出鍋辣~
1.打雞蛋的時候可以加一點點水,增加嫩滑的口感。 2.糖牛奶煉乳都可以依照個人喜好來加。