OREO夾心餅乾,無鹽黃油,奶油乳酪,淡奶油,其他:,裝飾用淡奶油,裝飾用Oreo
綜合評分 7.6
模底鋪一層牛油紙備用;
將餅乾分開,中間夾心另放置於碗中;
如圖;
黃油融化後加入打成沙的16塊餅乾;
鋪滿模底,用勺按壓平整,放入冰箱冰藏備用;
將夾心倒入軟化的奶油乳酪中打發(盛放的容器必須無油無水),但不要太硬,打到不再是液體即可;
淡奶油打發,慢慢混合加入到做好的奶油乳酪夾心醬中,左後將14塊粗粒餅乾碎,颳倒拌勻;
取出模具,將混合好的材料倒入,放入冰箱冷藏3小時到硬身即可;
食用前,提前20-30分鐘拿出放於室溫中退冰好脫模,因環境不同,所以親們還可以用熱毛巾包一包模具外側。
裝飾奶油和餅乾可以隨親喜好新增作為裝飾,也可以淋上巧克力醬等…