奶油草莓,進口檸檬,砂糖
綜合評分 8.2
香氣撲鼻的獨創檸檬草莓醬
綜合評分 8.2
用料
做法
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做法：草莓洗淨切塊，與白糖2:1比例混合，放冰箱靜置一夜，待果膠析出。檸檬一半壓汁，一半切薄片，取少於檸檬皮切碎碎（檸檬可以增加酸度，綜合草莓單純的甜，豐富口感）。除了檸檬汁以外全部混合，果醬機2個半小時熬製（偷懶我最拿手[偷笑]），倒厚底小鍋熬製2小時，不斷攪拌直到液體減少一半，攪拌起來有明顯阻力，醬體粘稠為好。最後加入檸檬汁保鮮。如果沒有果醬機，就只好慢慢自己熬，時間估計要延長一倍。 自己熬的醬就是好吃[色][色][色][色][色]
小貼士
所在的分類
相關食譜
雞蛋,三溫糖/細砂糖,玉米胚芽油/無味植物油,鹽,低筋麪粉,杏仁粉（細）,泡打粉,自制無糖酸奶,淡奶油,蔓越莓幹,topping：杏仁片,topping：三溫糖/紅糖
綜合評分 9.1
鴨,嫩姜（五指姜）,黃肉姜,蒜米,紫蘇,醃檸檬,醃酸梅,米醋加酸梅汁 半杯,醬油、蠔油、米酒、生粉、鹽、糖、陳家辣椒醬
綜合評分 8.4
檸檬,蜂蜜,蘇打水/蘇打汽水,冰塊
綜合評分 9.8
土豆,油,鹽,孜然粉
綜合評分 7.5
桂花,檸檬,飲用水,冰糖,酵素菌粉
綜合評分 7.8
檸檬皮屑,檸檬汁,全蛋,蛋黃,細砂糖,鹽,低筋麪粉,無鹽黃油,無鹽黃油,糖粉,動物性淡奶油,香草精,色素,杏仁片,糖粉,食用糖珠,草莓
綜合評分 8.3
檸檬皮屑,檸檬汁,全蛋,蛋黃,細砂糖,鹽,低筋麪粉,無鹽黃油,無鹽黃油,糖粉,動物性淡奶油,香草精,色素,杏仁片,糖粉,食用糖珠,草莓
綜合評分 8.5
黃油,雞蛋,淡奶油,低粉,細砂糖,檸檬醬
綜合評分 7.1
低筋麪粉,檸檬皮碎,檸檬汁,糖粉,黃油,竹碳粉,可可粉,粗砂糖
綜合評分 8.4