自制烏冬面,胡蘿蔔,香菇,包心菜,午餐肉
綜合評分 7.1
雜蔬炒烏冬面
綜合評分 8.8
用料
做法
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坐一鍋開水，將烏冬面放入，煮三到四分鐘，撈出過涼水，瀝乾水份
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雞蛋加少量鹽，打散，香菇、木耳、火腿腸、洋蔥洗淨後切粗粒
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起油鍋，將雞蛋炒熟後盛出，鍋內留餘油，炒香洋蔥
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將香菇倒入鍋內翻炒片刻，倒入醬油，炒勻
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將毛豆、木耳倒入，繼續翻炒四分鐘左右
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將雞蛋火腿腸倒入，加鹽、雞精調味
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將烏冬面倒入，翻炒均勻
小貼士
所在的分類
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