醃肉蒸蘿蔔絲

綜合評分 7.4
又是一道簡單易做而且特別美味的家常菜,跟著驢媽做醃肉或醬肉的朋友們都來試試吧

用料

做法

  • 醃肉蒸蘿蔔絲的做法 步骤1

    蘿蔔洗淨擦成絲

  • 醃肉蒸蘿蔔絲的做法 步骤2

    醃肉洗淨切成0.5釐米厚的薄片

  • 醃肉蒸蘿蔔絲的做法 步骤3

    擠去蘿蔔絲中多餘的水份

  • 醃肉蒸蘿蔔絲的做法 步骤4

    均勻鋪在盤子裡

  • 醃肉蒸蘿蔔絲的做法 步骤5

    鋪上醃肉

  • 醃肉蒸蘿蔔絲的做法 步骤6

    倒入適量料酒

  • 醃肉蒸蘿蔔絲的做法 步骤7

    水開後上鍋蒸30分鐘

  • 醃肉蒸蘿蔔絲的做法 步骤8

    拌勻開吃!喜歡蔥花的可以加入蔥花一起拌勻會更香噢!

小貼士

沒有醃肉的也可以用醬肉代替噢,醃肉可以適當肥一些,太瘦的蒸出來不好吃。

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