麪條,雞蛋,西紅柿,蔥,姜,蒜,香油,醬油,鹽
綜合評分 8.7
西紅柿雞蛋麪
綜合評分 9.8
簡單方便，關鍵是還很好吃，小時候家裏的味道 所有材料的用量是兩個人吃的量
用料
做法
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西紅柿洗淨，熱水泡一會兒，去掉皮，切塊
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再燒一鍋熱水，放入切好的西紅柿，根據個人口味調入鹽和生抽，煮到西紅柿出香味，大概五分鐘吧
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下入掛麪，煮軟以後直接打入雞蛋 雞蛋可以不用事先打好
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煮至蛋熟即可關火，撒入胡椒麪和香油拌勻就可以吃啦
小貼士
第二步煮西紅柿是關鍵，一定要稍微多煮一會兒，煮出西紅柿的香味以後再下掛麪
所在的分類
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