做法

• 

  準備好需要的材料。（麪粉忘記出境了）

• 

  在全麥粉中打入兩個雞蛋，攪拌混合。

• 

  加入白糖、麪粉，和鹽、切碎的小蔥充和水分攪拌均勻。水看著適量加入，讓麪糊不幹也不溼合適即可。

• 

  熱鍋炒香黑芝麻。

• 

  把部分黑芝麻加入麪糊攪拌均勻。

• 

  把麪糊放入有模具的煎鍋。（模具需要刷上一層薄薄的橄欖油，以免粘鍋）加入一些小蔥和芝麻做裝飾更漂亮。如果沒有此類煎鍋，也可以直接在不粘鍋裡放少量橄欖油然後雙面煎。

• 

  中火煎10分鐘左右即可。（如果是不粘鍋煎的話需要直接把握時間，兩面金黃即可）

• 

  加上一些裝飾，搭配著烤蔬菜吃更美味。