老母雞,山藥,姜,鹽,醬油,蒜,豆瓣醬,幹辣椒,花椒
綜合評分 8.5
山藥紅燒老母雞
綜合評分 8.5
第一次做，因為家裏沒有其他可以放的了
用料
做法
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出鍋咯
小貼士
1 雞肉焯水的湯記得留下 2 削山藥皮的時候一定記得帶手套，(過後手真的特別癢)3 因為是老母雞雞肉比較硬，根據個人口味決定雞肉的軟爛成度。4山藥削皮後可以加入少量的鹽，以便於更好的入味。 因為家裏來客人了沒有更多的圖片來給大家做教程！下次努力
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