好料理

瑪格麗特披薩

綜合評分 8.6
最好吃的就是簡單的食材,義大利經典口味披薩~

用料

做法

  • 披薩麪糰前面有介紹過了,在案板上撒點粉,取發酵好的麪糰,用擀麪杖擀成自己喜歡的型,可以長的,圓的,方的也行哈~

  • 餅的邊緣比中間少許厚一些,用叉子在餅上扎一些小孔有助於烤的時候排氣~

  • 在餅皮上塗抹上一層羅勒番茄醬,撒上三分之一的芝士,再鋪上切好的番茄,最後撒上掰碎的水牛芝士,撒上羅勒葉

  • 放入烤箱中層,大概180度上下火烤15分鐘左右就可以出爐啦

小貼士

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