炒飯

綜合評分 9.7
簡單的炒飯,對我來說最難的就是米飯了,一粒一粒的纔好吃

用料

做法

  • 將黃瓜,火腿切丁,木耳切絲

  • 雞蛋打勻,倒入米飯中攪勻

  • 蝦切丁,用料酒醃製5分鐘

  • 油加熱,油要少一點,至8成熱,將切好的肉丁蔬菜丁,蝦丁一起倒入鍋中,放鹽,少許醬油

  • 將米飯放入鍋中,放少許蔬菜雞精,翻炒到米飯呈金黃色,停火

小貼士

油要少放

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