郫縣豆瓣,老干媽辣醬,大蒜,姜,肥牛片,金針菇,粉絲,洋蔥,米酒,生抽
綜合評分 8.4
魚香金針菇
綜合評分 8.7
用料
做法
-
金針菇用開水焯一下 尖椒，胡蘿蔔切絲 木耳泡發
-
鍋裡放一點油燒熱，放入豆瓣醬炒出紅油，接著放入尖椒胡蘿蔔木耳翻炒幾下，在放金針菇，放一點醋，一點鹽，還有白糖，翻炒均勻出鍋即可
小貼士
所在的分類
相關食譜
泡椒剁碎（實在沒有可以考慮使用豆瓣醬）,姜蔥蒜,澱粉,醬油,醋,白糖,鹽,肉類和蔬菜（建議切成絲，更容易附著醬汁）,食用油
綜合評分 9.0
金針菇,黑木耳,泡紅辣椒,姜,大蒜,香蔥,郫縣辣醬,魚香汁：,醬油,醋,黃酒,白糖,水澱粉
綜合評分 7.6
金針菇,黑木耳,泡紅辣椒,姜,大蒜,香蔥,郫縣辣醬,魚香汁：,醬油,醋,黃酒,白糖,水澱粉
綜合評分 8.2
金針菇,青椒,胡蘿蔔,醬油,醋,蔥薑蒜末,白糖,味精,鹽
綜合評分 10.0
金針菇,蒜頭,湖南紅剁椒,小香蔥,五香粉,玉米油,砂糖,鹽,生抽,鎮江香醋,白醋,玉米澱粉
綜合評分 7.0
金針菇,青、紅燈籠椒,豆瓣醬,陳醋,白糖,雞粉,鹽,蒜末
綜合評分 9.5
金針菇,尖椒,胡蘿蔔,木耳,郫縣豆瓣醬,白糖,鹽,食用油,醋
綜合評分 8.7
金針菇,木耳,胡蘿蔔,剁辣椒,郫縣豆瓣醬,生抽,醋,白糖,水澱粉,水,蔥薑蒜末
綜合評分 7.1
豆腐,金針菇,胡蘿蔔，尖椒，木耳,生粉，番茄醬，白醋，白糖，醬油，鹽
綜合評分 7.4