扇貝,蒜子,粉絲,辣椒
綜合評分 7.6
粉絲蒜茸蒸扇貝
綜合評分 7.6
用料
做法
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粉絲泡水，待其變軟。扇貝洗乾淨
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蒜子剝好，剁碎成蒜蓉。分成兩份，一份下油鍋爆香，放點醬油，煮好後把它跟另一半蒜蓉混好。
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把粉絲鋪在扇貝殼上，再放上扇貝肉，把混好的蒜蓉料澆在扇貝上，喜歡辣的可以加點辣椒末。
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放適量的水進鍋裡，燒開後放扇貝進去蒸十分鐘（具體時間看食材大小）煮熟即可上桌
小貼士
所在的分類
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