臺灣鳳梨醬(舌尖上的新年)

綜合評分 7.5
方子來自舌尖上的新年~

用料

做法

  • 臺灣鳳梨醬(舌尖上的新年)的做法 步骤1

    臺灣本地鳳梨,切小塊

  • 臺灣鳳梨醬(舌尖上的新年)的做法 步骤2

    選取發酵過的黃豆

  • 臺灣鳳梨醬(舌尖上的新年)的做法 步骤3

    加入一份鹽兩份糖,充分攪拌

  • 臺灣鳳梨醬(舌尖上的新年)的做法 步骤4

    裝瓶。封瓶前加入幾片甘草。

  • 臺灣鳳梨醬(舌尖上的新年)的做法 步骤5

    密封醃製一個月後即可取出

小貼士

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