糖尿病人吃的麪包

綜合評分 9.8

用料

做法

  • 所有材料放入麪包機,我用的是松下105。啟動麪糰程式,完成後在麪包機內發酵30分鐘後取出

  • 取出麪糰排氣,然後分成三份,用擀麪杖或手把麪糰整成小長方形,然後在每一塊裡鋪2g芝麻核桃粉。對摺麪糰,把接合處捏好,變成長條形,再把長條形對摺,同樣把接合處捏好。把三份麪糰放進模具裡(我用的是450g的波紋吐司盒)

  • 放進烤箱裏進行二次發酵,發到大概九分滿的時候拿出來。刷上蛋液。

  • 放進烤箱,中下層,上下火180度,40分鐘。注意上色達到滿意程度蓋上錫紙,以免烤糊了。

  • 糖尿病人吃的麪包的做法 步骤5

    烤好後拿出烤箱,趁熱脫模,散熱。待麪包沒有完全冷卻密封儲存。

小貼士

所在的分類

相關食譜

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