水發魚肚,寶塔菜,蔥,姜,鹽,料酒,高湯,雞精
綜合評分 8.8
奶油魚肚
綜合評分 8.8
用料
做法
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魚肚漂洗乾淨，片大片；寶塔菜切小朵洗淨；蔥薑切片
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寶塔菜沸水；魚肚用高湯、鹽、料酒、蔥姜煨制20分鐘
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鍋內放奶油熔化，下蔥姜炒出香味，放入魚肚、高湯、鹽、料酒小火燒5分鐘，最後放雞精調好口味
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燒好的魚肚盛在盤子中間，清炒寶塔菜圍邊
小貼士
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