芒果慕斯主題,芒果肉,牛奶,吉利丁粉,淡奶油,糖,夾心用的芒果粒,芒果慕斯鏡面,芒果肉,糖,溫開水,吉利丁粉
綜合評分 7.6
消化餅擀碎,黃油融化,與餅乾碎混合。放入模具壓平做餅底。放進冰箱冷藏。
冷水泡吉利丁片
奶油乳酪+牛奶+糖+椰子粉,混合隔水攪拌至充分融合。最後加入泡軟的吉利丁片
淡奶油打至六分發與步驟3混合
餅底從冰箱取出來,澆上一層淡奶油混合物,放1層蛋糕,再把剩下的淡奶油混合物澆在上面。
蓋好放冰箱冷藏一夜,取出切塊吃。