鱈魚解凍,加一點點料酒醃一會去腥,反正一會兒煮的時候酒精會蒸發。番茄去皮切丁,青菜炒過切丁。
水燒開,先放入番茄丁多煮一會出汁,再加入鱈魚略煮一會,加麪條煮幾分鐘,最後放入已經炒過的青菜,此時可再煮一分鐘讓青菜再爛些,如果寶寶已經比較善於咀嚼,也可以放了青菜就關火。