低筋麪粉,糖,可可粉,泡打粉,鹽,雞蛋,牛奶,植物油,紅曲粉,蔓越莓幹,草莓,奶油乳酪
綜合評分 8.8
甜心少女紅絲絨麥芬 Red Velvet Muffin
綜合評分 8.8
原方來自國外的博主，我稍微改編了一下。 快手又高顏值的一款麥芬蛋糕，特別美好的手信甜點^ ^ 使用了植物油配方，糖量也不大，相對比較輕負擔的一款麥芬啦。我已經不太吃甜了，這款對我來說也沒有很甜，所以不建議再減糖了喲。 雖然情人節已過，還是祝大家都收穫美麗的愛情~~~
用料
做法
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預熱烤箱180℃。 將低筋麪粉，糖，可可粉，泡打粉和鹽混合均勻後在中間挖一個小坑。
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取一隻碗，將雞蛋，牛奶，紅曲粉和植物油混合均勻。
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將步驟2的混合物倒入挖好的小坑，輕輕攪拌至沒有乾粉的稠狀物。
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在麥芬模具裡抹上油，倒至七八分滿。撒上蔓越莓幹，插上半顆草莓作為裝飾。（直接用麥芬紙杯也可以）
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送入烤箱，180℃烤20分鐘。牙籤插入確認一下就可以享用啦！
小貼士
不加蔓越莓乾和草莓也可以噠，原方就沒有加，我只是覺得都是紅色系的很美。 奶油乳酪也是覺得好玩加了一小塊，增添一點口感:) 酸酸甜甜就是我~
所在的分類
相關食譜
中筋面粉,細砂糖,可可粉,泡打粉,鹽,牛奶,白醋,植物油,紅色食用色素,糖粉
綜合評分 7.6
杯子蛋糕體︰,低筋面粉,可可粉,泡打粉,糖粉,鹽,雞蛋,植物油,櫻桃汁（可用其他紅色果汁或牛奶代替）,紅色色素,奶油霜:,黃油,奶油奶酪,糖粉
綜合評分 9.9
低筋面粉,泡打粉,鹽,無糖可可粉,室溫軟化黃油,細砂糖,雞蛋,香草提取液,buttermilk,液體紅色色素,白醋,小蘇打,室溫奶油奶酪（奶油霜）,香草提取液（奶油霜）,糖粉（奶油霜）,含脂量在35%-40%的淡奶油（奶油霜）
綜合評分 8.9
雞蛋,低筋粉,色拉油,牛奶或者水,糖粉（蛋黃30蛋白50）,紅曲粉,可可粉,檸檬
綜合評分 8.2
黃油（我用的總統條狀）,黃砂糖,低粉,土豆粉（或玉米澱粉）,小蘇打,鹽,buttermilk,香草精,紅絲絨原液,奶油乳酪,黃油,砂糖,淡奶油
綜合評分 7.3
Meggle黃油,黃糖,砂糖,雞蛋,可可粉,低粉,泡打粉,鹽,紅絲絨精華,巧克力塊(66%以上)
綜合評分 9.3
【蛋糕體】,A,黃油,細砂糖,B,雞蛋,C,低粉,可可粉,鹽,D,酪乳(buttermilk),紅絲絨色素,香草精,E,小蘇打,蘋果醋/白醋,【奶油體】,*芝士奶油霜,黃油,奶油芝士,糖粉,香草精,*芝士淡奶油,奶油芝士,淡奶油,糖粉,香草精
綜合評分 8.4
模具,雞蛋,細砂糖,蜂蜜,低筋面粉,蘇大粉,無鹽黃油,可可粉,紅絲絨調色料
綜合評分 9.9
雞蛋,低粉,牛奶,玉米油,白砂糖,紅絲絨色素,夾心＆裝飾,鮮奶油,糖粉,紅樹莓,藍莓,薄荷葉
綜合評分 8.3