千層糖酥餅

綜合評分 7.5
簡單好做,香酥可口

用料

做法

  • 在麪粉中加入少許油,和水揉成較軟的麪糰,醒一會

  • 取少量麪粉和油和均勻,成為油酥

  • 把餅乾擀成粉末狀,加入白糖

  • 把醒好的麪糰拿出來擀薄,將油酥均勻的鋪在上面,捲成一個卷,切成小劑子

  • 把小劑子揉成麪糰,注意把兩頭捏緊,擀薄。把做好的餡料包進去,擀成薄餅

  • 把餅放到餅鐺中,小火烙約五分鐘

小貼士

依個人喜好可將白糖換成紅糖

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