糖酥餅

綜合評分 7.2
媽媽做的糖酥餅最好吃了,這幾天媽媽來了,做了好多好吃的,我也把做糖酥餅的步驟記錄了下來,以後自己也可以做了!

用料

做法

  • 糖酥餅的做法 步骤1

    發面,將胡麻油,酵母,溫水加到面粉里和勻!放置溫暖處,發酵!

  • 糖酥餅的做法 步骤2

    油酥,將多于面粉的胡麻油和干面粉和勻。

  • 糖酥餅的做法 步骤3

    將發面 開,油酥放到中間,像包包子一樣,包裹!

  • 糖酥餅的做法 步骤4

    將包裹好的面團 開!

  • 糖酥餅的做法 步骤5

     開的面餅再卷成長條狀!

  • 糖酥餅的做法 步骤6

    切開!

  • 糖酥餅的做法 步骤7

    將切開的面團,再一分為二,摞到一起!

  • 糖酥餅的做法 步骤8

    取一個處理好的面團再 開,包糖餡(白糖+干面粉)

  • 糖酥餅的做法 步骤9

    包好糖餡後,再 開!

  • 糖酥餅的做法 步骤10

     面餅放到電餅鐺,烤至兩面金黃,即可出鍋!

  • 糖酥餅的做法 步骤11

    效果圖!

  • 糖酥餅的做法 步骤12

    外脆內酥,好吃的很哦!

小貼士

喜歡甜食,糖可多放,不吃甜食的,可在放糖餡那步,改成放芝麻醬+鹽,就成咸口的了!也可什麼都不包,淡淡的也是另一種味道!

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