面粉,油,鹽或糖,熟芝麻,熟花生仁
綜合評分 9.3
發面,將胡麻油,酵母,溫水加到面粉里和勻!放置溫暖處,發酵!
油酥,將多于面粉的胡麻油和干面粉和勻。
將發面 開,油酥放到中間,像包包子一樣,包裹!
將包裹好的面團 開!
開的面餅再卷成長條狀!
切開!
將切開的面團,再一分為二,摞到一起!
取一個處理好的面團再 開,包糖餡(白糖+干面粉)
包好糖餡後,再 開!
面餅放到電餅鐺,烤至兩面金黃,即可出鍋!
效果圖!
外脆內酥,好吃的很哦!
喜歡甜食,糖可多放,不吃甜食的,可在放糖餡那步,改成放芝麻醬+鹽,就成咸口的了!也可什麼都不包,淡淡的也是另一種味道!