清水,昆布,木魚花,日本清酒,日式醬油,味醂,日式醬油,日本清酒,蜂蜜,蒲燒鰻魚,壽司米飯,芥末,蔥花,海苔絲
綜合評分 8.1
蒲燒鰻魚飯
綜合評分 9.6
用料
做法
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HK買的整條蒲燒鰻魚，48港幣
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放在錫箔紙盒子裏放烤箱溫度調到180度，上下加熱15分鐘
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鍋裡放一點油，倒入這種日本醬油五勺的樣子，加一勺白砂糖，一點料酒。熬粘稠出鍋，覺得少了可加一點水。
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準備一點這種海苔碎。淘寶有售。
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盛好米粉，鋪平，把鰻魚切塊鋪在飯上，先淋點醬汁，再撒點海苔碎。完成！
小貼士
所在的分類
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