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香蔥培根司康
綜合評分
7.5
以前一般做淡司康,抹奶油果醬做下午茶點心。其實鹹司康鬆軟的口感,更符合司康粗曠實惠的外形。連做帶烤只要半小時,在德村,這個一日兩頓盛行的地方,實在是一款很方便快手省事的經濟午餐選擇。
用料
低粉
300g
培根
一小盒(大概50g)
鹽
4ml
糖
10ml
香蔥
一把
泡打粉
可選
黃油
80g
做法
黃油切小丁,放入所有粉類材料,用手抓成粗粉顆粒。
倒入培根、香蔥,混合。
分四份,每一份搓圓,按扁,一切六。
180度熱風,烤20分鐘。
小貼士
所在的分類
司康
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