低筋面粉,黃油,奶粉,泡打粉,奶酪芝士片,香蔥,水,糖,鹽,雞蛋(蛋黃一個涂抹表面)
綜合評分 8.0
蔥清洗乾淨,切蔥花
黃油切小塊,奶油乳酪切小塊
粉類和糖混合在一起,之後加入黃油塊,用手將黃油塊和粉類混合,變成鬆散油酥小面塊
加入奶油乳酪,同樣的方法混合
加入蔥花,拌合均勻
加入雞蛋液和牛奶,之後揉成麪糰,在冰箱冷藏半小時
取出麪糰,擀成約1-2CM厚的麪餅,之後用切模切出形狀,擺放在烤盤裏,表面刷雞蛋液
200度,15分鐘